Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adl nama sejenis tanaman yg berbuah. Buah sukun tdk berbj dan mempunyai bgn yang empuk, yang mrproti setelah dimsk atau digrng. Karena itu, orang-orang Eropa mengenalnya sebagai "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun ssngghnya adl kultivar yang terseleksi shngg tak berbj. Kata "sukun" dlm bahasa Jawa berarti "tanpa biji" dan dipakai untuk kultivar tnp biji pada spesies buah lainnya, sprt jambu klutuk dan durian. "Moyangnya" yang berbiji (& krnnya dianggp setengah liar) diknl sbg timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bhs Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bhs Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun menjadi smbr karbohidrat penting. Di sana diknl dengan brbg nama, seperti kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tanaman sukun (atau tanaman timbul) umumnya adalah  pohon tinggi, bisa mencapai 30 m, meski umumnya di pedesaanhanya belasan meter tnggnya.Hasil prbnykn dengan klon umumnya pendek &bercabang rndh. Batang bsr dan lurus, hingga 8 meter,sering dg akar papan (banir) yang rndh & memanjang.

Bertajuk renggang, bercabang mndtr dan berdaun besar-besar yang trssn berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20â€"60 centimeter, berbagi menyirip dlm, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mngklpdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bagian bawah. Kuncup trttp oleh daun pnmp bsr yg brbntk kerucut. Semua bagian pohon mnglrkn getah putih (lateks) apbl dilukai.

Perbungaan dalam ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dalam bulir berbentuk gada panjang yg mnggntng, 15â€"25 centimeter, hijau muda & menguning bila matang, serbuk sari kuning dan mudah ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 cm, hijau. Buah majemuk merupakan perkembangan dari bunga betina majemuk, dengan diameter 10â€"30 centimeter. Forma berbiji (timbul) dg duri-duri lunak & pndk, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya mempunyai kulit buah hijau kekuningan,dengan duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji timbul berbentuk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 cm, dislbng oleh tenda bunga. Sukun tdk menghasilkan biji, dan tenda bunganya di bgn atas menyatu, membesar menjadi 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bahan pangan pntng sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik dan Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong trlbh dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yg telah dimsk dapat diiris-iris dan dikeringkan di bawah matahari atau dlm tungku, shngg awet dan dapat dismpn lama.

Sukun dapat mnghslkn buah hngg 200 buah per tanaman per tahun. Masing-masing buah brtnya antara 400-1200 gr, nmn ada pula jenis yang buahnya mncp 5 kg. Nilai energinya antara 470-670 kJ per 100 gr. tidak mnghrnkn bila sukun menarik minat para penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor tumbuhan ini dr Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sekitar akhir 1780an untuk menghasilkan makanan murah bagi pr budak di sana.

·         Daging buah yg tlh dikrngkn bisa dijdkn tepung dg kndngn pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, & sekitar 2% lemak.

·         Daunnya dpt dijdkn pakan ternak. Kulit btngnya mnghslkn serat yg bagus yang pd masa lalu pernah dgnkn sbg bhn pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untuk mnjrt burung, mnmbl (memakal) perahu, dan sbg bahan dsr permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpola bgs, ringan dan ckp kuat, shngg krp digunakan sebagai bhn alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-13 0:11:12 * 2019-03-13 00:02:17

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Share this post