Katuk | budidaya tanaman katuk

Katuk | budidaya tanaman katuk

 

Katuk (Sauropus androgynus) merupakan tanaman sayuran yang banyak trdpt di Asia Tenggara.Tanaman ini dalam beberapa bahasa dikenali sbg mani cai (马尼菜; bhs Tionghoa) , cekur manis (bahasa Melayu) & rau ngót (bahasa Vietnam). Daun katuk mrpkn sayuran minor yang dikenal mempunyai khasiat mmprlncr aliran air susu ibu (ASI).

Pertelaan dan sistematika

Semak, tinggi dua sampai tiga meter, tmbh di dataran rendah hingga 1.300 di atas permukaan laut. Daun kecil, brwrn hijau gelap dg panjang lima smp enam centimeter. Bunganya brwrn merah gelap atau kuning dengan bercak merah gelap & berbunga sepanjang thn.

Tanaman ini trmsk dlm suku menir-meniran (Phyllanthaceae), & berkerabat dg menteng, buni, &ceremai. Ia trmsk dalam tribus Phyllantheae & subtribus Flueggeinae.

Khasiat dan kegunaan

Daun katuk dpt mngndng hamper 7% protein & serat kasar sampai 19%. Daun ini kaya vitamin K, selain pro-vitamin A (beta-karotena), B, & C. Mineral yang dikandungnya adalah kalsium (hngg 2,8%), besi, kalium, fosfor, &magnesium. Wrn daunnya hijau gelap karena kadar klorofil yg tinggi. Daun katuk dapat diolah seperti kangkungatau daun bayam. Ibu-ibu menyusui dikth mengonsumsi daunnya untuk mmprlncr keluarnya ASI. Perlu diketahui, daun katuk mngndng papaverina, suatu alkaloid yang jg trdpt pd candu (opium). Konsumsi berlebihan dpt mnybbkn efek samping sprt keracunan papaverin.

Pucuk tunas yang muda dijual orang di Indocina & dimanfaatkan seperti asparagus.

Tumbuhan ini bnyk ditnm di pekarangan krn mudah diprbnyk dan biasa dijadikan pagar hidup.

 

2019-03-01 12:52:19 * 2019-03-01 12:25:19

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Katuk | budidaya tanaman katuk adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Share this post